Veģetāra pildīta paprika

Veģetāra pildīta paprika

16/10/2016

Read post

Sveikas!

Šoreiz piedāvāšu Jums ko nedaudz neparastāku - recepti. Kādu laiku cenšos neēst gaļu, tādēļ aktuālas ir kļuvišas veģetārās receptes. Tomēr, kad izlēmu, ka vēlos pagatavot veģetāru pildīto papriku nevarēju atrast recepti, kas man derētu. Tā samiksējot vairākas recepšu variācijas tiku pie savas iseālās pildītās paprikas. Tieši šajā ēdienā ir jūtama Vidusjūras virtuves ietekme - olīvu, fetas siera un oregano veidā, kas manuprāt tikai padara interesantāku šo ēdienu.

Nu ko, ķersimies klāt!

Sastāvdaļas:

200g rīsu

7 paprikas

3 vidēji lieli tomāti

1 mazs baklažāns

1 mazs kabacis

melnas olīvas bez kauliņiem

1 mazs sīpols

3 ķiploka daiviņas

kaltēts oregano

feta siers

Olīveļļa

Sākam ar to, ka uzvāram 200 g rīsu pievienojot šķipsniņu sāls.  Kāmēr rīsi vārās nomazgā papriku, 6 no paprikām pārgriežam gareniski uz pusēm un iztīram no sēklām. Atlikušo vienu papriku sagriežam kubiņos un noliekam malā pildījumam. Izvārītajiem rīsiem nolej lieko šķidrumu (to saglabā cepšanai) un liek lielā bļodā atdzist.

Lielā katlā uzvāra ūdeni un uz piecām minūtēm ieliek tajā pildīšanai paredzēto papriku - tas padarīs papriku mīkstāku un sulīgāku, kā arī būtiski samazinās gatavošanai paredzēto laiku. Pēc piecām minūtēm paprikas pusītes izņem no ūdens un novieto uz iepriekš uzklāta dvieļa atdzišanai.

Pildījumam - baklažānu un kabaci nomizo un sagriež mazos kubiņos, tomātu cieto daļu sagriež kubiņos, bet sēklotni atliek atsevišķā trauciņā - tam pielietojums būs gatavošanas beigās. Olīvas sagiež ripiņās. Es parasti lieku aptuveni 10 olīvas, bet ja ļoti garšo var krietni vairāk. Ja negaršo - droši bez tām var iztikt!

Kad visi pildījumam paredzētie dārzeņi ir sagriezti smalki sakapā sīpolu un ķiploku daiviņas un liek uzkarsētā pannā apcepties. Kad sīpoli un ķiploki ir kļuvuši zeltaini brūni pievieno pārējos dārzeņus (papriku, kabaci, tomātu, olīvas un baklažānu) un uz vidējas uguns cep aptuveni 5 minūtes regulāri apmaisot. Kad dārzeņi ir apcepušies pievieno nedaudz oregano, apmaisa un pievieno tos rīsiem. Visu rūpīgi samaisa un pildījums ir gatavs.

Ņemam karstumizturīgu stikla trauku, ielejam tajā no rīsiem pāri palikušo šķidrumu un aptuveni ēdamkaroti olīveļļas, Piepildam paprikas pusītes ar rīsu-dārzeņu pildījumu un izkartojam cepamtraukā. Fetas sieru sadrupinam un bagātīgi ar to noklājam sapildīto papriku. 

Atliktajai tomātu sēklotnei pievienojam ēdamkaroti olīveļļas, samaisam un pārlejam pāri paprikai.

Liek iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cep apmēram 20 min 180 grādu temperatūrā, līdz fetas siers ieguvis zeltainu brūnumu.

Vegānai šī ēdiena opcijai vienkārši neliekat sieru. Tāpat, sātīgākai variācijai - daļu no fetas siera var iemaisīt jau pašā rīsu dārzeņu pildījumā.

Lai labi garšo! :)

Autumn OOTD - In The Woods

Autumn OOTD - In The Woods

25/09/2016

Read post

This year I just couldn't wait for autumn to finally arrive, which is super strange considering my affection towards summer and hot weather. But this year I suppose I'm just lacking coziness in my life and this is why I love autumn. Strappy tops, shorts, and ice cold drinks are put away to make rooms for long jumpers, snuggly scarfs and large cups of hot tea (followed by cookies). What not to love?
This time, I decided to offer you an autumnal OOTD.

As our day out involved a lot of walking and climbing I chose to wear New Balance trainers, H&M jeans, Tom Tailor jumper (similar here), Asos faux leather jacket, Asos snood (similar here) and Asos suede bag (similar here)

\

So here are my autumn style staples in one outfit - comfy trainers, leather jacket, long chunky jumper, snood and dark lip.

What are your autumn style must haves?

Šogad es nevarēju vien sagaidīt kad beidzot pienāks rudens. Man kā īstenam vasaras un karstuma mīļotājam tas bija ļoti netipiski, bet es to izskaidroju ar omulīguma un mājīguma trūkumu organismā. Jo pienāk brīdis, kad vasaras kleitiņas, sandales un ledaini aukstos dzērienus gribas nomainīt pret ērtiem džemperiem, mīkstām šallēm un karstas tējas krūzi (ar cepumu piedevu klāt!).

Rudens noskaņās nolēmu jums piedāvāt rudenīgu OOTD - neliels ieskats no brīvienu brauciena uz Lielo Liepu kalnu, kur es pārvarēju savas šķietami nepārvaramās bailes no augtuma un uzrāpos 34 metrus augstajā skatu tornī.

Šajā tēlā esmu apvienojusi visus savus rudens stila oblogātos elementus - ērti apavi, garš adīt sdzemperis, ādas jaka un šalle. Protams neaizmirsīsim par tumšu lūpukrāsu - bez tās rudens nav rudens!

Kas ir jūsu rudens stila pamatelementi?

Becca x Jaclyn Hill Champagne Collection Face Palette

Becca x Jaclyn Hill Champagne Collection Face Palette

16/09/2016

Read post

This is definitely a luxury product - considering both the price and the product itself because let's be honest - palette full of blush and highlighters is not the most necessary thing ever. But there was this sad rainy evening when I was strolling through SpaceNK website and I stumbled across this palette. I've seen it multiple times on various vlogs and blog posts - it looked amazing.
Did I need it? Hell no. But I sure did want it! And considering the fact that I spent my summer vacation quietly sitting at home, I decided that I just NEED to treat myself.
Palette consists of five products:

• Rose Spritz luminous blush
• Amaretto mineral blush
• Pamplemousse mineral blush
• Champagne Pop shimmering skin perfector 
• Prosecco Pop shimmering skin perfector 

All of the products except Amaretto and Pamplemousse are very shimmery, so most suitable for evening makeup (unless you dig a disco ball look 24/7). Also, all of the colors are very intense so you must be careful whilst applying. Amaretto is very brown toned, so I just tend to use it as a bronzer.

As I am not a pro at contouring and don't tend to use highlighters on a daily basis (even if I did, they are bit too shimmery for my taste) I discovered that both highlighters and Amaretto blush works perfect as an eyeshadow (I'm thinking about creating makeup look using only this palette).

But is is worth purchasing it?
Yes, if you like something pretty to put on your vanity, if you are interested in trying Becca products and if you are a makeup collector. Otherwise, it is an extremely expensive face paint palette and you can easily purchase that exact amount of products for a fraction of a price.
Also if you buy their products seperately they cost about 30 pounds or 35 Eur, but the palette costs 56 pounds or 65 Eur. "Bargain" isn't it? :)

Šī palete viennozīmīgi ir uzskatāma par lukss preci - gan cenas gan paša produkta dēļ. Jo būsim atklātas - vaigu sārtums un izgaismojošs pūderis nav pirmās nepieciešamības preces. Bet, pienāk drūmi un lietaini vakari, kad izklaidējamies mielojot acis SpaceNK majaslapā un uzduramies vienkārši burvīgai paletei. Paletei par kuru ir runāts un jūsmots neskaitāmos YouTube kanālos un skaistuma blogos. Sākas iekšējais dialogs ar veselo sprātu. Vai man to vajag? Protams, ka ne. Tu pat lāgā neproti šos produktus izmantot. Bet cik ļoti ļoti gribas! Un kā tad neapgāžamais fakts, ka atvaļinajumu pavadīju klusiņām šēžot mājās, nekur neceļojot un naudu nešķiežot? Tā nu es pati sevi pārliecināju, ka paleti man OBLIGĀTI vajag. Jo kas gan mani palutinās ja ne es pati?!

Palete sastāv no pieciem produktiem:

• Rose Spritz
• Amaretto
• Pamplemousse
• Champagne Pop 
• Prosecco Pop

Rose Spritz, Amaretto un Pamplemousse ir vaigu sārtumi, Rose Spritz ir ar izteiktu spīdumu, kamēr Amaretto un Pamplemousse ir vairāk minerālu bāzes produkti. Turklāt Amaretto ir ļoti brūns tonis, līdz ar to ir droši izmantojams ka bronzeris. Champagne Pop un Prosecco Pop ir vairāk kā izgaismojošie pūderi ar ļoti izteiktu mirdzumu, līdz ar to vairāk piemēroti vakara meikapam.

Tā ka ikdienā pārāk neaizraujos ar kontūrēšanu un izgaismojošos produktus nelietoju, šī palete iespējams nav pats ejošākais produkts manos krājumos. Tomēr esmu atklājusi, ka lielāko daļu produktu, izņemot abus izteikti sārtos vaigu sārtumus var izmantot kā acu ēnas - ļoti izteiktas krāsas un laba noturība. Patiesībā man pat ir doma izveidot make up tēlu izmantojot tikai šo paleti.

Bet galvenais jautājums paliek neatbildēts - vai ir vērts šo paleti iegādāties?

Jā, ja gribas ko ļoti skaistu un ekskluzīvu ko nolikt uz spoguļgaldiņa, ja ļoti patīk veidot makeup tēlus ar izteiktu mirdzumu, ja ļoti gribas izmēģināt kādu no Becca produktiem un ja esat makeup kolekcionārs. Savādāk, so pašu produktu daudzumu no krietni lētākiem brendien var iegādāties par vismaz trīs reizes zemāku cenu. Tomēr ja salīdzina, ka pērkot kādu no paletē iekļautajiem produktiem tas atsevišķi maksā aptuveni 35 Eur, bet palete 65Eur sanāk, ka sava veida izdevīgums tur ir. Produkts kā tāds ir lielisks un kvalitatīvs, vienīgais mīnuss - astronomiskā cena.